*やさしい時間*

雨が降り出しましたねー



今日はお友達とベトナム料理屋さんへランチに♪


久しぶりに食べる　『フォー』　美味しかったなぁー



パクチーはやっぱり苦手でー(*_*;



食べられませんでしたけどー






さてさて。



最近は、ハンドメイドもボチボチとー



お友達のうりちゃんが来月13日に自宅ショップをオープンするので



そちらに委託させていただく分を、少しずつ作っています*




でもねーやっぱり食べることが好きなワタシは



パンを焼いたりー



ケーキを焼いたりーな時間も好きなわけでー( *´艸｀)




お菓子やパンの本を眺めてはー



妄想に浸っております・・笑



先週末は、2月生まれの甥っ子とうちの長男にガトーショコラを焼きました。




子供たちはやっぱりチョコのケーキが大好きですよねー





昨夜は、朝食用のパンをー











山の大きさが揃ってないけどー笑




それもご愛嬌でー( *´艸｀)




最近は食べ物ネタも多いですがー



どうぞ、ゆるーりとお付き合いくださいねー笑

今日はバレンタイン♪


男子率の高い我が家ですがー笑



毎年、コレといってトクベツにチョコを渡したりー



ってのはしていません＾＾；




ワタシがケーキを焼くかー



ワタシが食べたいチョコをみんなで分けて食べるかー（￣▽￣）




ってなカンジ。笑




んでー今年も、ケーキをがんばりましたー




とは言っても、ケーキ教室で習ってきたのをそのままー笑





今回は「ザッハトルテ」を作りました。











オーストリアのチョコレートケーキなんですねー




作る前から、できるのかドッキドキでしたがー




かーなーりー苦戦。。涙




仕上げのチョコレートのコーティングに泣かれますた・・




でも、何とか出来上がりー




家族でいただきましたー




「お店の味みたいー！！」と



こどもたちにお褒めの言葉をいただきー



上機嫌な母なのでしたー笑




こんなケーキ、普段から作れたら



いいですけどねー




まだまだ練習が必要です・・＾＾；

今日はいつもお世話になっているお友達に



お声をかけていただき、ケーキ教室に行ってきました*



これまで、ずっと自己流でケーキを作ってきたワタシ。



ずーっと行ってみたかったんです！！ケーキ教室。




しかも、今回のメニューはモンブラン。



こりゃー行かなきゃ！！とずっと楽しみにしていました*




やっぱり、本などを見て自分で作るのと、



先生に教えていただきながら作るのって



違いますねー*



学ぶ！！って大人になっても大切なことだな・・と実感したのでした。




モンブラン、お初なワタシでもちゃーんと完成しましたよー




やっぱり、最後のデコレーションが難しかったけど・・（￣▽￣）








（夜になってからの撮影で、やや暗めですがーお許しを！！）



土台のタルト生地も、おいしくて



夕飯後、こどもたちも１個ずつペロっと食べちゃいました。



材料が揃ったら、復習もしたいなー




誘ってくださったYさん、ありがとうございましたー


いつも気配り上手なEさんも、何から何までありがとー


お二人に頼りっぱなしでーゴメンナサイ。。




ケーキ教室！！



また行きたいなー